Ini menu resep baru kreasiku sendiri lho...
Idenya muncul saat minggu kemarin anakku Farrel lagi gak nafsu makan
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Lele 1 Kg
- Tepung bumbu cepat saji 2 bkgs
- Telor 1 butir dikocok
Bumbu:
- Bawang putih 3 btr buat merendam lele yg sudah di fillet
- Garam untuk membersihkan lendir di tubuh lele
Cara membuat:
1. Cuci lele hingga bersih (lelenya sudah mati ya, bunda) lalu disayat diambil dagingnya lalu cuci lagi terus ditiriskan
2. Rendam di air dingin yang sudah dikasih bawang putih halus
3.Celup lele di telor lalu gulingkan ke tepung sambil diremas-remas /(pelan-pelan aja ya bunda biar daging tidak hancur )
4.Setelah tepung menempel semua lalu lele digoreng hingga kecoklatan dan renyah
5.Ulangi step2 diatas hingga lele habis digoreng semua ya, Bunda
6. Tiriskan dan siap disajikan diatas piring yang sudah disusun daun selada dan tomat..lalu hias dengan saos sambal bangkok...
Membuat Keripik Kulit Lele
1. Bersihkan kulit lele dari sisa2 daging yang masih menempel lalu cuci bersih kemudian tiriskan
2. Celupkan kulit lele ke dalam telor yang sudah dikocok
3. Gullingkan ke dalam tepung bumbu hingga rata
4. Goreng hingga kering dan kecoklatan lalu tiriskan Keripik kulit lele siap disantap
Mudah kan bunda?? selain rasanya nikmat anakku jg terpenuhi proteinnya dan yang lebih penting kembali lahap makannya.
Mudah-mudahan ini juga bisa jadi insprirasi buat bunda ya buat selalu berkreasi menu lauk buat si kecil biar tidak bosan tapi juga bergizi tentunya.
Selamat Mencoba
Bisnis Cerdas
Anda ibu RT yang ingin punya penghasilan tambahan tapi ingin tetap bisa menemani anak kesayangan? Disini bisa karena bisnis ini bisa dikerjakan kapan saja sesuai dengan waktu luang anda. Modal hanya 49900 sudah bisa memulai bisnis ini dan anda bisa berkesempatan memiliki penghasilan 4-5 jt/bln bahkan lebih.
yang ingin gabung silahkan hubungi saya di
Email : anna_prihatina@yahoo.co.id
FB : anna_prihatina@yahoo.co.id
HP : 08563659808
NON ORIFLAME MEMBER ONLY
yang ingin gabung silahkan hubungi saya di
Email : anna_prihatina@yahoo.co.id
FB : anna_prihatina@yahoo.co.id
HP : 08563659808
NON ORIFLAME MEMBER ONLY
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar